Maceracı bu hafta sizi memleketi Yozgat'a götürüyor. Anadolu'nun gizli kalmış zenginlikleriyle çevrili bu güzel şehirde yine lezzet dolu bir macera sizi bekliyor.
Maceracı Yozgat gezisine meşhur testi kebabı ile başlıyor. Testide buluşan kuzu eti ve sebzeler herkesi hayrete düşüren dev testi fırında pişiyor. Bu kebabı yemeye doyum olmuyor. Bozok Yaylası'nın Osmanlı'ya uzanan kuzu geleneği devam ediyor. Kuzunun en özel tarifine ulaşmak isteyen Maceracı, kuzu tandır tarifini ekranlara taşıyor. Nar gibi kızarıp damaklarda iz bırakan kuzu, yiyenleri kendine hayran bırakıyor. Maceracı, termal sularıyla sağlık turizmi için vazgeçilmez duraklardan biri olan Sarıkaya'da Roma hamamının yanı başında kahkaha dolu bir yarışmaya konuk oluyor. Bu eğlenceli yarışmada en çok Arap aşını yiyen ödüle kavuşuyor.
Melezköy'de annelerle buluşan Maceracı, Pekmezli lezzet bombası asideden tereyağlı mantıya, Sarıkaya tavadan pezik turşusuna, Yozgat tatlarının en özellerini sizlerle buluşturuyor. Bozok Yaylası'nın kuzularına doyamayan Maceracı, çok farklı bir yöntemle yapılan kuzu dolmayı da es geçmiyor. İçinde iç pilav ile birlikte sebzelerin de pişirildiği bu muhteşem lezzet akıllara kazınıyor.
