Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2744 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bitlis
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hindistan Yolu
(Gezi Kitap)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cenevre
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
Maceracı - Antalya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bangkok
(TV Programları)
Aşkın Hüzünlü Kentleri
(Gezi Kitap)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
Maceracı - Fethiye
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Prag Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
Viyana Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Malta
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
Maceracı - İzmir 2
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Elazığ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Mersin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 5
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bayburt
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Güzelyurt
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tekirdağ
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Nepal 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
Maceracı - Mardin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Lizbon
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
5 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Maceracı - Çanakkale 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm - Ingmar Bergman
(TV Programları)
Maceracı - Hatay
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Karadeniz Kappadokia'sı (Pontos) Bir Tarihsel Coğrafya Araştırması ve Gezi Rehberi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
Maceracı - Malatya 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Tayland Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Mozambik - Maputo
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Maceracı - Yalova 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Ankara
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Denizli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Prag
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'nin Mavi Yolları / Blue Routes of Turkey
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya 2
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Malta
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
Namaste / Sarı Otobüs 3 -Hindistan
(Gezi Kitap)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Erzurum
(TV Programları)
National Geographic (Türkçe)
(Gezi Dergi)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir -Bitlis
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
Los Angeles Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Hollanda
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Slovenya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
Maceracı - Yalova
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Sinop 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kastamonu
(TV Programları)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Messina
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
Maceracı - İzmir 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Darüsselam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bursa 2
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
New York Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Erivan
(TV Programları)
Maceracı - Konya
(TV Programları)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis 2
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zile
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
Avustralya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ağrı
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
Paris Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
Maceracı - Isparta
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tekirdağ
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
Maceracı - Aydın 2
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 4
(TV Programları)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana - Evliya Çelebi
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
Maceracı - Antalya Kaş
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Adana
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Sırbistan Belgrad
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
Maceracı - Manisa Salihli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
Maceracı - Kilis
(TV Programları)
Prag Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bologna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)