Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 4385 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Atina
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Endülüs
(Gezi Kitap)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kütahya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop 2
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Messina
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Monaco
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Afrika
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mozambik - Maputo
(TV Programları)
Maceracı - Konya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Fethiye
(TV Programları)
Maceracı - Konya 2
(TV Programları)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Adana
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Datça
(TV Programları)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Adana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 1
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tanca
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırıkkale 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
Voyager
(Gezi Dergi)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Lihtenştayn
(TV Programları)
Gezginler İçin İstanbul Tarih Kültür Alışveriş
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
Türk ve İslam Eserleri Müzesi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Amasya
(TV Programları)
Maceracı - Giresun
(TV Programları)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
Böyle Bir Kars
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Andora
(TV Programları)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tokat 4
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
Amsterdam Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kemaliye
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Tekirdağ
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Macaristan
(TV Programları)
Türkiye'nin Mavi Yolları / Blue Routes of Turkey
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
Hırka-i Saadet Dairesi ve Mukaddes Emanetler
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
Türkiye'de Görülmesi Gereken 101 Yer
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malta
(TV Programları)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
Saraybosna Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bolu / Gerede
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
Şanlıurfa Kültür ve Turizm Rehberi
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla/Milas
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Erzurum
(TV Programları)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Ohrid
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
Maceracı - Ağrı
(TV Programları)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Çanakkale
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Burgaz
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Niğde
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
Balkanların Başkenti Edirne Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Slovenya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - New York
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Eskişehir Şehrengizi (Muhacirler ve Manavlar)
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
Petersburg Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
Hindistan Yolu
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
5 Kıtadan
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Sivas
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğu Akdeniz Kıyıları
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
Efsane Topraklar - ŞENLİKLER
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Berlin
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St. Petersburg - Çaykovski
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bitlis 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya 2
(TV Programları)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sorrento ve Pozitano
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
On Adımda Viyana
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Hollanda
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
Maceracı - Kilis
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
Washington DC Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Almanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Lizbon
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Phuket
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Batum
(TV Programları)
Maceracı - Van
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Darüsselam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
On Adımda New York
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Behramkale
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 2
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Antalya
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan - Kalocha
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
Tokyo Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zile
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sakız Adası
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
İtalya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)