Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2815 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - İskoçya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep
(TV Programları)
Madrid Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Gökçeada
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tokat 4
(TV Programları)
Torun Çelebiler Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
18. ve 19. Yüzyıllarda Karadeniz'de Bir Kıyı Kenti Akçakoca
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
Paris Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hırka-i Saadet Dairesi ve Mukaddes Emanetler
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
İtalya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Elazığ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bursa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Viyana
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Atina
(TV Programları)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 3. Kitap İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Atina - Eleftherious Venizelos
(TV Programları)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
Davetsiz Misafir -Bitlis
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bolu / Gerede
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
Ubeydullah Efendi'nin Amerika Hatıraları (Sıradışı Bir Jön Türk)
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Ohrid
(TV Programları)
Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
(Araştırma-İnceleme)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Böyle Bir Kars
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
Maceracı - Isparta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Isparta
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malatya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
Maceracı - Konya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
Davetsiz Misafir - Muğla/Milas
(TV Programları)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
Yuvarlak Dünyanın Yedi Köşesi
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çanakkale
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
Maceracı - Bartın
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğusu / East of Turkey
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Karadeniz Kappadokia'sı (Pontos) Bir Tarihsel Coğrafya Araştırması ve Gezi Rehberi
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kars
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bangkok
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
Maceracı - Düzce
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
Küba'yı Keşfederken Motosikletle Egzotik Bir Küba Gezisi
(Gezi Kitap)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Behramkale
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Buhara
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kaz Dağları Yeşilyurt Köyü
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Abant
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Burgaz
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Yozgat 3
(TV Programları)
Hoşça Kal Dinar
(Araştırma-İnceleme)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
Atlas
(Gezi Dergi)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ürdün
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 11
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rotterdam
(TV Programları)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
Gezgince
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şile
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
Maceracı - Kilis
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muğla
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Washington DC Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
Girit Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Bodrum
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Almanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasya
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Langkawi
(TV Programları)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayaş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
Venedik ve Veneto Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
Avustralya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)