Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 3010 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık
(TV Programları)
Madrid Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lizbon
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türk Dünyası Kültürel Mirası Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Küba Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
Maceracı - Ağrı
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Niğde
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bangkok
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
Güneşte Ölüm (İspanya İzlenimleri)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Antalya / Manavgat
(TV Programları)
Eskişehir Şehrengizi (Muhacirler ve Manavlar)
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay ATLI CİRİT
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Fransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kütahya 2
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Köln
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Abant
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - New York
(TV Programları)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
Maceracı - Konya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
Yaban'lar ve Yerliler - Başkent Olma Sürecinde Ankara
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Hindistan Yolu
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 11
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
Maceracı - Bingöl
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
Atlas
(Gezi Dergi)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Adana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çanakkale
(TV Programları)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
5 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bursa
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Riva
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayaş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 7
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm - Ingmar Bergman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Slovenya
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Yozgat 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna
(TV Programları)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
Yakın İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
Balkanların Başkenti Edirne Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
Safranbolu'da Eski Bir Güneş Saati
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Monaco
(TV Programları)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
Petersburg Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kuala Lumpur
(TV Programları)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Johann Sebastian Bach
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Paris Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Kavala
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
İstanbul Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
Paris Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (2)
(TV Programları)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğu Akdeniz Kıyıları
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Jaguar Gülüşü (Nikaragua Gezi Notları)
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya 2
(TV Programları)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
Maceracı - Giresun
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Berlin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Muğla
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girne
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
Girit Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Venedik ve Veneto Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
Viyana Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
CNN - Renkler - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
Yaşayan Müze Bursa
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasra
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Atina - Eleftherious Venizelos
(TV Programları)
Maceracı - Kilis
(TV Programları)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 2
(TV Programları)
Washington DC Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
Maceracı - Konya 3
(TV Programları)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tayland 1
(TV Programları)
Almanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)