Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 3843 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
Türkiye'de Görülmesi Gereken 101 Yer
(Gezi Rehberleri)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kaz Dağları Yeşilyurt Köyü
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kuala Lumpur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
İstanbul Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Burgaz
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
On Adımda Viyana
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bayburt
(TV Programları)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
Maceracı - Kars
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Adana
(TV Programları)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Maceracı - Nevşehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Antalya / Manavgat
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay ATLI CİRİT
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
Fransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Safranbolu'da Eski Bir Güneş Saati
(Araştırma-İnceleme)
Küba'yı Keşfederken Motosikletle Egzotik Bir Küba Gezisi
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
Maceracı - Kilis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
Şanlıurfa Kültür ve Turizm Rehberi
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Johann Sebastian Bach
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
Washington DC Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir 2
(TV Programları)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
Almanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kütahya
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırşehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
Moğolistan Günlüğü
(Gezi Kitap)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 2 : Türkiye'den Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Japon Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sırbistan Belgrad
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kudüs
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Vietnam
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
Prag Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarsus Mersin
(TV Programları)
Paris Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manavgat
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna 2
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Düzce
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Batum
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Langkawi
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
Maceracı - Konya 3
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Işık Adası Bali
(Araştırma-İnceleme)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bingöl
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Nietzsche
(TV Programları)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
Maceracı - Van
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
Yuvarlak Dünyanın Yedi Köşesi
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Sivas
(TV Programları)
Maceracı - Giresun
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
Türkiye Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Phuket
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
Maceracı - Amasya 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gökçeada
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Messina
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (2)
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana - Evliya Çelebi
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)