Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 4854 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Naure Çarkı / Sarı Otobüs 5 -Suriye
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Darüsselam
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gaziantep
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bursa 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ürdün
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Amalfi
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
Hoşça Kal Dinar
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kars
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
On Adımda Barselona
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
Madrid Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sentosa
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kalecik
(TV Programları)
Yaban'lar ve Yerliler - Başkent Olma Sürecinde Ankara
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik
(TV Programları)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bursa 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 2 : Türkiye'den Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Slovenya
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kütahya
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
Atlas
(Gezi Dergi)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - St. Petersburg
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
Paris Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
Türk Dünyası Kültürel Mirası Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin 2
(TV Programları)
Türkiye'de Görülmesi Gereken 101 Yer
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Riva
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya 2
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarsus Mersin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Buhara
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Erzurum
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Manastır
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Monaco
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğusu / East of Turkey
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
Maceracı - Van
(TV Programları)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
Amsterdam Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
Güneşte Ölüm (İspanya İzlenimleri)
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 2
(TV Programları)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
Maceracı - Ordu 2
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir -Bitlis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - New York
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Yozgat
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
Japon Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
Maceracı - Manisa Salihli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
CNN - Renkler - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Antalya
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
Maceracı - Düzce
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars
(TV Programları)
Gezgince
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
Müze Şehir Urfa - (Arkeolojik Kazılar Ve Yüzey Araştırmaları Işığında Urfa)
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm - Ingmar Bergman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ardahan
(TV Programları)
Türkiye'nin Mavi Yolları / Blue Routes of Turkey
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
Devrimden Devrime Bolivya
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malta
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kuala Lumpur
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
İstanbul Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze 2
(TV Programları)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
Küba Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Ağrı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Çorum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Niğde
(TV Programları)
Sırt Çantalı Gezginlere Latin Amerika
(Gezi Kitap)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
Maceracı - Giresun
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kemaliye
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İznik
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malatya
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
Photo Plus
(Foto Dergi)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Türkiye 1
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
Maceracı - Amasya
(TV Programları)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
Cote d'Azur Cep Rehberi - Fransız Rivierası
(Gezi Rehberleri)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ağrı
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)