Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2874 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Behramkale
(TV Programları)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
Cote d'Azur Cep Rehberi - Fransız Rivierası
(Gezi Rehberleri)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Tekirdağ
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Gökçeada
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kars
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Gezgince
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 3
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara
(TV Programları)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kaz Dağları Yeşilyurt Köyü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Hollanda
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Atina - Eleftherious Venizelos
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bursa 2
(TV Programları)
Yakın İstanbul
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çorum
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 3
(TV Programları)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St. Petersburg - Çaykovski
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
Torun Çelebiler Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gökçeada
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 1
(TV Programları)
Saraybosna Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mozambik - Maputo
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
İtalya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm - Ingmar Bergman
(TV Programları)
On Adımda New York
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
Maceracı - Aydın 2
(TV Programları)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Prag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Ankaralı Gezginler 2 : Türkiye'den Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Köln
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bologna
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
Ubeydullah Efendi'nin Amerika Hatıraları (Sıradışı Bir Jön Türk)
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bitlis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin - George Bernard Shaw
(TV Programları)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
Paris Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cenevre
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Prag Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Langkawi
(TV Programları)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Busan
(TV Programları)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Floransa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarsus Mersin
(TV Programları)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şile
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Şimdi Doğu Zamanı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bursa
(TV Programları)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
Londra Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
CNN - Renkler - Zagreb
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bursa 2
(TV Programları)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Endülüs
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
Efsane Topraklar - ŞENLİKLER
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
Gezginler İçin İstanbul Tarih Kültür Alışveriş
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Andora
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Elazığ
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Akyaka
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
Amsterdam Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ardahan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
Balkanların Başkenti Edirne Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
Eskişehir Şehrengizi (Muhacirler ve Manavlar)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
Petersburg Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Madrid
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep
(TV Programları)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bayburt
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sırbistan Belgrad
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)