Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 4609 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köln
(TV Programları)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Türkiye 1
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Jaguar Gülüşü (Nikaragua Gezi Notları)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Elazığ
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
Londra Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Zile
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
NTV - Yeşil Tatil - Datça
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
Güneşte Ölüm (İspanya İzlenimleri)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tanca
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
Yakın İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
Türkiye'nin Mavi Yolları / Blue Routes of Turkey
(Gezi Rehberleri)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
Voyager
(Gezi Dergi)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
Time Out İstanbul
(Gezi Dergi)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Abant
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malta
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Amasya 2
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
Maceracı - Konya 2
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
18. ve 19. Yüzyıllarda Karadeniz'de Bir Kıyı Kenti Akçakoca
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Adana
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Düzce
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bingöl
(TV Programları)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Paris Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Elazığ
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Türk Dünyası Kültürel Mirası Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Phaselis
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Akyaka
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Darüsselam
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Giresun
(TV Programları)
New York Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 3
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Ohrid
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Nietzsche
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Madrid
(TV Programları)
Viyana Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
Tokyo Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Langkawi
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
İtalya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İznik
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girne
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuala Lumpur
(TV Programları)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 1
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Atina
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Los Angeles Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Prag
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Sicilya/İtalya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bangkok
(TV Programları)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 7
(TV Programları)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maldivler Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manisa
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ardahan
(TV Programları)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Düzce
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırşehir
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça
(TV Programları)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Buhara
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
Photo Plus
(Foto Dergi)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Adana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla/Milas
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - Beatles
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manavgat
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bodrum Torba
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
Ubeydullah Efendi'nin Amerika Hatıraları (Sıradışı Bir Jön Türk)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
Aşkın Hüzünlü Kentleri
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Küba'yı Keşfederken Motosikletle Egzotik Bir Küba Gezisi
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Silifke
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
Roma Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kenya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara
(TV Programları)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bursa
(TV Programları)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
Yuvarlak Dünyanın Yedi Köşesi
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Elazığ
(TV Programları)