Yörük kültürünün yüzlerce yıllık geleneği Karaburun Kırkım Şenliği, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Karaburun Belediyesi ve İzmir İli Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği işbirliğiyle Bozdağ Yayla Mahallesi Kavaklıkuyu mevkisinde gerçekleştiriliyor.
Anadolu'nun saf ırklarından olan Karaburun kıl keçisinin korunması ve geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan keçilerin yaz mevsimine hazırlanması için kıllarının kırkılması işlemi imece usulüyle yapılıyor. Bölge halkı için ekonomik değeri büyük olan kıl keçisinin iyileştirilmesi ve Yörük kültürünün yaşatılmasını amaçlayan şenlikte üreticilere yönelik seminer ve eğitimler veriliyor
"En güçlü teke" ve "en inatçı keçi" yarışmalarının gerçekleştirildiği şenlikte misafirlere oğlak etinden çoban kavurma, keçi ayranı ve keçi sütünden dondurma ikram ediliyor. Şenlik alanında yerli üreticiler için satış stantları kuruluyor, yöreye özgü keçi sütü ve peynir çeşitleri tanıtılıyor.
Gerçekleşen Festivaller ve Tarihleri:
6. Karaburun Kıkım Şenliği / 5 Haziran 2016
5. Karaburun Kıkım Şenliği / 13 Haziran 2015
4. Karaburun Kıkım Şenliği / 21 Haziran 2014
