Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde Vat-tül Cevaz "Cevizler Vadisi" olarak anılan Adilcevaz'da 1989 yılından bu yana festival düzenlenmektedir. 2010 yılına kadar " Ceviz Festivali ve Kültür Etkinlikleri" adıyla yapılan etkinlikler, 2010 yılından itibaren"Adilcevaz Ceviz Reçeli ve Kültür Etkinlikleri Festivali" şeklinde yapılmaktadır.
21 yıl boyunca ekim ayının ortalarında kutlanan Adilcevaz Ceviz Festivali 2011 yılından başlayarak eylül ayında kutlanmaya başlanmıştır. Şenliklerde misafirlere ceviz ve ceviz reçeli ikram edilmektedir. Halk konserleri, folklor gösterileri ve çeşitli yarışmaların yapıldığı şenliklere katılım, dışarıdan gelen misafirlerle beraber her geçen yıl artmaktadır.
Gerçekleşen Festivaller ve Tarihleri:
Adilcevaz Kültür Etkinlikleri ve Ceviz Reçeli Festivali / 29 Haziran 2013
Adilcevaz Ceviz Reçeli ve Kültür Etkinlikleri Festivali / 29 Haziran 2012
Adilcevaz Ceviz Reçeli ve Kültür Etkinlikleri Festivali / 10 Eylül 2011
