Doğu Akdeniz kıyısına bakan ve bir zamanlar Doğu'nun Paris'i olarak tanımlanan Beyrut, hızla kendini yenileyerek eski ihtişamlı günlerine dönüyor. Dünya mutfağına adını yazdırmış enfes tatlarından, sabahın ilk ışıklarına dek süren gece hayatı ve modern yaşamıyla Beyrut'ta kendinizi bir batı ülkesinde gibi hissedeceksiniz.
Bir çok uygarlığa ev sahipliği yapmış olan Lübnan'ın başkenti Beyrut, Roma döneminde ticaret gemilerinin buluşma noktasıyken 20. yüzyılın ortalarında kültürel ve ekonomik zenginliğiyle tüm Orta Doğu'nun cazibe merkezi durumundaydı. Ünlü uçak arama ve seyahat sitesi Skyscanner Beyrut'a gidenlerin mutlaka görmeleri ve yapmaları gerekenleri sizlerle paylaşmış.
 Özgürlük Meydanı (FOTOGRAF: © Skyscanner.com - 29.03.2014)
1. Downtown ya da Özgürlük Meydanı: Yeni Lübnan'ın modern yüzü... Ömer Camii (Al Omari), Parlamento Binası, tarihi kiliseler ve Roma kalıntılarının bulunduğu bölge, aynı zamanda Osmanlı'dan kalma ve o dönem Subay Konaklama yeri olan bir binayı da (bu bina şimdi Fransız Konsolosluğu olarak hizmet vermekte) içinde barındırıyor. Savaştan sonra Özgürlük Meydanı olarak da adlandırılan ve dev bir projeyle yeniden yapılandırılan meydan, şehrin buluşma merkezi. İnsanlar akşam olduğunda eğlenmeye gitmek üzere buraya adeta akıyor ve toplanıp, bu meydana çıkan cadde ve sokaklardaki yeme-içme yerleri ve barlara doğru süzülüyor.Downtown'da kısa bir gezi yapıp, saat'ler 22.00'yi gösterdikten sonra, 200'ün üzerinde restoran-bar ve gece kulübünün bulunduğu Monot Caddesi'ne doğru seyredin. Downtown'a çıkan sokaklarda sağlı sollu sıralanmış kaldırımlardaki masalar çok keyifli...
2. Hamra Caddesi: Eski Lübnan'ın kalbinin attığı yer! Rawsheeh bölgesinde yer alan, savaş öncesinde Beyrut'un en havalı ve lüks semti olan Hamra, şimdilerde yine bu ünvanı geri kazanmayı hak edecek kadar havalı. Geçmişte ülkenin aydın ve sanatçılarının yaşadığı bir cazibe merkezi olan bölge, şu anda niş bir kimliğe bürünmüş. Lüks kafeler, barlar ve restoranlarla, ünlü markaların mağazaların bulunduğu cadde, halen bir çok kişi tarafından şehrin kalbi olarak adlandırılıyor. Havalı mağazaları, uçuk fiyatları, yoğun araç ve insan trafiğini gördüğünüzde siz de bu tanıma hak verebilirsiniz.  Jeita Grotto (FOTOGRAF: © Wikimedia Commons / Public Domain - 29.03.2014)
3. Jeita Grotto: 2 katlı mağara "Mağara işte, ilgi çekici ne olabilir ki!" demeyin. Arapça büyük mağara anlamına gelen Jeita Grotto, ziyaret edenleri büyüleyen bir yer. İki katlı olan mağarada binlerce yıllık doğal aşındırmayla oluşmuş dikit ve sarkıtlar görsel bir şölen sunuyor. Teleferikle çıkılan üst katı gezdikten sonra, küçük trenlerle alt grotto'ya inip orada sandallarla mağarayı gezdikten sonra tekrar trenle ya da yürüyerek başladığınız noktaya ulaşıyorsunuz. Şehir merkezine yakın olması nedeniyle rahatça ulaşabileceğiniz grottolara vardığınızda niçin turist cazibe merkezi konumunda olduğunu anlayacaksınız.
4. Beiteddine Sarayı: Osmanlı'nın izleri... Beitedinne Sarayı, Osmanlı Valisi Emir Beşir tarafından saltanatın gücü ve görkemini yansıtmak amacıyla yaptırılmış. Arap ve İtalyan üsluplarını bir arada barındıran çok güzel bir yapı olan bu sarayın mimarı bir İtalyan. 1788'de yapımına başlanan saray 1800'lerde tamamlanabilmiş. Saray kadar adını verdiği köy de çok şirin ve keşfetmenizi bekliyor.
 Corniche (FOTOGRAF: © Luciana / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 - 29.03.2014)
5. Sahil yolu (Corniche): Beyrut'un piyasa caddesi Ramlet al Bayda bölgesinden St. George Marinası arasında uzanan dalgakıranlar üzerine kurulu bir sahil yolu olan ve Palmiye açaçlarıyla süslü bu alan, Lübnan'ın en ünlü yeri. Doğu Akdeniz, Güvercin Kayaları ve Lübnan Dağı'ndan oluşan 3 harika manzara sunan bu güzel sahil şeridi, şehrin her kesiminden insanın uğrak yeridir. Jogging yapanlardan paten kayanlara, gencinden yaşlısına herkesin uğrak yeri olan cadde boyunca nargile keyfi yapabileceğiniz kafeler bulunuyor. Yeni yetmeler dahil herkesin en iyi kıyafetlerini giyip arkadaşları ya da sevgilileriyle piyasa yaptığı bu uzun cadde, yerel halk kadar turistler için de şehrin en popüler mekanı.
6. Casablanca: Klasik ve Enfes Lübnan Mutfağı Lübnan Mutfağı dünya çapında ünlü ve mükemmel lezzetler sunan bir mutfak. Beyrut'taki bir çok restoranda bu lezzetlerin tadını çıkarmak fazlasıyla mümkün. Her köşedeki kafeler, restoranlar ve pastaneler çok lezziz yiyecekler sunuyor. Şehrin en ünlü ve turistik restoranı ise Casablanca. Görüntüsü ve menüsüyle Lübnan'ın tarihi ve geleneksel değerlerini en iyi yansıtan restoranlarından biri olan Casablanca, dolayısıyla hep kalabalık ve gürültülü. Kişi başı minimum 50$ hesap ödemeye hazır olun! Eğer hafta sonu kaçamağı yapacaksanız, yerel halk ve turistlerin fazlasıyla rağbet ettiği ünlü Pazar brunch'ını deneyebilirisiniz. Üstelik, Akdeniz'in mükemmel manzarası eşliğinde. Tabi yer bulabilirseniz! Kısacası çok rağbet gördüğü için rezervasyon şart.  Byblos (FOTOGRAF: © Orient / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-2.0-DE - 29.03.2014)
7. Saifi Köyü: Sanat ve tasarımın merkezi Beyrut'un merkezi Downtown yakınlarında bulunan Saifi, sanat galerinden moda tasarımcılarının orijinal butiklerine, antika ve el sanatlarından restoranlara bir çok mağazayı barındıran şehrin hem sanat hem de alışveriş merkezidir. Araçlara kapalı sakin atmosferi, restore edilmiş eski tip binalarıyla modern yaşamın dinamizmini barındıran Saifi, parkları ve keyifli kafeleriyle aileler ve tasarım severler için mutlaka uğranması gerekilen bir yer.
8. Byblos: Dünyanın en eski daimi yerleşimi Unesco'nun Dünya Miras Listesi'nde yer alan yerlerden biri olan Byblos, dünyanın kurulduğundan beri aralıksız yaşanılan en eski yerleşim yeridir. Tarihi kalıntıları, taş evleriyle dar ve şirin sokakları, eski çarşısı, balıkçı limanı ve kafeleri, kısacası Byblos'ta ne varsa hepsi çok şirin. İncil'e (Bible) adını veren şehir olarak da tanımlanan şirin semtteki tarihi çarşında satılan binlerce yıllık balık fosillerine rastlayabilirsiniz. Gece hayatı da eğlenceli olan Byblos'ta Pepe'nin Restoranı'nı hem bir şeyler içmek hem de yemek için deneyebilirsiniz. Pepe'ye rastlarsanız sizinle keyifli bir sohbete girecektir.  Beiteddine Sarayı (FOTOGRAF: © Peripitus / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 - 29.03.2014)
9. Casino Du Liban: Işıltı ve ihtişam... Beyrut'un 22 km kuzeyindeki Jounieh semtinde yer alan Casino, içinde gece kulübü, sinema ve 5 farklı restoranı barındıran çok geniş bir kompleks. 1989'da kapandıktan sonra 1996'da 50 milyon dolarlık bir yatırımla tekrar ihtişamlı günlerine dönen casino, ülkenin sembol mekanlarından biri. Bir akşam gidip ihtişamını yakından ve mümkünse içeriden görebilirsiniz. Şık giyinmeyi ihmal etmeyin.
10. Harissa: Beyrut'a tepeden bakış Deniz seviyesinden 650 metre yükseklikte bulunan Harissa, Beyrut'un 20km kuzeyinde, Hristiyan halkın yaşadığı bir dağ köyü. Yazlık evlerin bulunduğu sahil semti Jounieh'ten kara yolu ya da 10 dakikalık bir teleferik yolculuğu ile ulaşılabilen köy, kuş bakışı Beyrut manzarası sunuyor. Listedeki 9 yeri gördükten sonra Harissa'ya çıkıp, şehri bir de tepeden görmek heyecan verici olacak.
|
