Seben'de; geleneksel hale gelen ve yüzyıla yakın bir süredir devam eden Hayvan ve Emtia Panayırı her yıl ekim ayında Seben Belediye Başkanlığı tarafından düzenleniyor. Bir hafta süren panayır bünyesinde Elma Festivali veya Seben Hasat Bayramı'da yapılıyor. Festivalin amacı dünya çapında ün kazanmış bir ürün olan Seben Elmasını tanıtmak. Yine gelenekselleşen yağlı pehlivan güreşleri de panayır bünyesinde gerçekleştiriliyor.
Gerçekleşen Panayırlar ve Tarihleri:
2012 Seben Hayvan ve Emtia Panayırı 17-23 Ekim 2012 / Seben Elma Festivali 20-21 Ekim 2012
2011 Seben Hayvan ve Emtia Panayırı 05-12 Ekim 2011 / Seben Elma Festivali 8-9 Ekim 2011
2010 Seben Hayvan ve Emtia Panayırı 13-20 Ekim 2010 / Seben Elma Festivali 16-17 Ekim 2010
2009 Seben Hayvan ve Emtia Panayırı 14-21 Ekim 2009 / Seben Hasat Bayramı 17-18 Ekim 2009