Uluslararası Enginar Festivali, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi ve İzmir Ekonomi Üniversitesi tarafından Nisan sonu Mayıs başlarında üç gün düzenleniyor. 

Festival, Urla Jandarma Kavşağı'nda düzenlenecek festival bandosu eşliğinde kortej yürüyüşü ile başlıyor. Festivalin açılış töreni ise kortej yürüyüşünün bitiş noktası olan Urla Cumhuriyet Meydanı'nda yapılıyor. Festivalde; Tadım Atölyeleri, Mutfak Sohbetleri, Mutfak Atölyeleri, Sanat Atölyeleri, Urla Sanat Sokağı Yaşatma ve Kalkındırma Derneği (USYAD) Partisi etkinlikleri düzenleniyor.Uluslararası Enginar Festivali kapsamında Cumhuriyet Meydanı'nda tadım atölyeleri kurulacak. Festival Kapanış Partisi ile sona eriyor.

1. Urla Uluslararası Enginar Festivali / 2-3 Mayıs 2015 

2. Urla Uluslararası Enginar Festivali / 29-30 Nisan 1 Mayıs 2016

3. Urla Uluslararası Enginar Festivali / 28-30 Nisan 2017

Festival ile ilgili ayrıntılı bilgiye http://urlaenginarfestivali.com internet sitesinden ulaşabilirsiniz.