Mardin Artuklu Üniversitesi ve Mardin Bulgur Üreticileri Derneği'nin işbirliğinde Mardin Karayolları Parkı'nda düzenlenen Geleneksel 'Bulgur Pilavı Festivali' 2012 yılından itibaren gerçekleştiriliyor.

Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nun katkı sunduğu festivalde etli bulgur pilavı, mehir, kısır ve hedik ikramlarının yanı sıra ödüllü yemek yarışması düzenleniyor.

Mardin Karayolları Parkı'nda düzenlenen festival alanında toplanan binlerce kişiye dev kazanlarda pişirilen etli bulgur ile bulgurdan yapılan mahalli yemekler ikram ediliyor.

Festival ile ilgili ayrıntılı bilgiye http://www.artuklu.edu.tr internet sitesinden ulaşabilirsiniz.

5. Bulgur Pilavı Festivali / 15 Mayıs 2016

4. Bulgur Pilavı Festivali / 6 Mayıs 2015