İzmir'in Çeşme ilçesinde düzenlenen ve geçen yıl ziyaretçi sayısıyla rekor kıran Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 5-8 Nisan tarihleri arasında düzenleniyor. 9'uncusu gerçekleştirilecek olan Alaçatı Ot Festivali, Çeşme Belediyesi'nin düzenlediği en ünlü ve en popüler festival. Her yıl bahar ayında on binlerce insanın ziyaret ettiği, ot toplama ve ot aşı kategorilerinde yarışmaların düzenlendiği gelenekselleşmiş bir festival olan Alaçatı Ot Festivali, aynı zamanda Türkiye'nin en çok ilgi gören festivalleri arasındadır. 

Teması 'Sarmaşık/Kuşkonmaz' olarak belirlenen 9. Alaçatı Ot Festivali, 5 Nisan Perşembe günü başlayacak. Festival kapsamında otları tanıma ve toplama gezilerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar birçok etkinlik düzenlenmektedir. Birbirinden değerli akademisyenlerin, aşçıların ve bloggerların söyleşileri ve atölyeleriyle dolu dolu geçen festivalin korteji renkli görüntülere sahne olmakta, korteje yüzlerce kişi eşlik etmektedir.

10:30 Söyleşi: Yediklerimizin Bize Verdiği Enerji, Otların ve Baharın Etkileri 

Silvia Egger Gündevir 

Yer: Evliyagil Otel

12:00 Sakız Fidanı Dikimi ve Sakız Ağacı Koleksiyon Bahçesi Ziyareti (Petek Evler Yeni Sakızlık Sahası) 

Ahmet Keçeci

Hareket: Alaçatı Eski Belediye Önü

13:30 Yemek Atölyesi: Sarmaşık Çorbası, Sarmaşıklı Ekmek ve Sarmaşık Soslu Tam Buğday Erişte 

Ayşe Nur Mıhçı

Yer: Asma Yaprağı Bahçe

15:00 Video gösterimi: Türkiye Biyolojik Çeşitliliği; Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik 

Birgül Güner

Yer: İmren Han Otel

Aysun Yenice

Yer: Alaçatı Eski Belediye Binası Bahçesi

16:30 Şefler Meydanı Çilekli, Cevizli, Tulum Peynirli Sarmaşık Salatası, Sarmaşık ve Tilkişenli Hoplatma, Sarmaşık & Tilkişen Mücveri 

Gökçen Adar

Yer: Alaçatı Çarşı Meydanı

15:00 Söyleşi: Festival Teması Kuşkonmaz ve Sarmaşık Otları 

Dr. Ayfer Tan & Dr. Saadet Tuğrul Ay Yer: İmren Han Otel

16:00 Tadım: Organik Zeytinyağı

Yer: Köstem Otel

16:30 Şefler Meydanı: Aydın Demir, Asude Akınlı

Yabani Kuşkonmaz Çorbası, Kuşkonmazlı Mantar Kavurma, Kuşkonmazlı Baklava Böreği Unsuz Sarmaşıklı Ekmek, Zeytinyağlı Bulgurlu Sarmaşık, Susamlı Kuşkonmaz Kavurma 

Yer: Alaçatı Çarşı Meydanı

12:00 Söyleşi: Baharın Müjdecisi: Kuşkonmaz

Aslı Aksoy - Elibelinde Tarım Kurucusu 

Yer: Köstem Otel

13:00 Yemek Atölyesi: Kuşkonmazlı Bahar Salatası, Sarmaşıklı Taze Baharatlı Sucuk Sote 

Dilek Yetkiner

Yer: Insula Otel - Restoran

14:30 Söyleşi: Brezilya'nın Besleyici Yabani Bitkileri (Nutritious Wild Plants from Brazil) 

Dr. Daniela Moura de Oliveira Beltrame 

Yer: İmren Han Otel 

15:30 Söyleşi: Anadolu'nun Bitki ve Kültür İlişkisi

Video gösterimi: Türkiye Bitkileri 

Prof. Dr. Galip Akaydın 

Yer: İmren Han Otel

16:30 Şefler Meydanı: Tevfik Alparslan, Burak Sırmaçekici

Mühürlenmiş Uskumrulu Yaban Sarmaşık Otu,

Nar Ekşili Domates Kreması ile Çiğ Şevketi Bostan ile Yaban Kuşkonmaz Salatası, Avokado, Yeşil Zeytin Salsa ile Sarmaşıklı Kesme Makarna, Sarmaşık Pate, Sarmaşıklı Bahar Salatası

Yer: Alaçatı Çarşı Meydanı

20:00 Konser: Gökçe

Yer: Alaçatı Amfi Tiyatro

12:00 Yarışma: En Fazla Ot Çeşidini Toplama ve En Güzel Ot Yemeği Yer: Alaçatı Amfi Tiyatro

14:00 Ödül Töreni

* Stantlar her gün saat ll:00'de açılacaktır.

(Lif Sanatı Sergisi - Atölye çalışması)

Suhandan Özay Demirkan

5-24 Nisan 2018 

Yer: Atölye /Galeri Suhandan

Kemalpaşa Caddesi No:21 Alaçatı

İLHAMIM ALAÇATI / Resim Sergisi Chermine Vidori 

Yer: Heavenly Made 

12001 Sk. No: 84 Hacımemiş - Alaçatı

Zeytin Dostu Derneği 

Yer: Köstem Otel 11003 Sk. No:12 Alaçatı

Feriha Dağlı

Yer: Köstem Otel

11003 Sk. No:12 Alaçatı

Peter Schoenborn 

Yer: Limonaia Hotel 2055 Sk. No: 1 Alaçatı

Şükran Tümer 

Yer: İyi Pizza Tokoğlu Mah. Cumhuriyet Cad. No: 22 Alaçatı

* Sergi açılışları 6 Nisan Cuma günü saat 18:00'de yapılacaktır.