Ülke genelinde sayılı festivaller arasında yer alan Taşköprü Belediyesi'nin düzenlediği Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali İbn-i Sina'ların, lokman hekimlerin reçetelerinde kullandığı sarımsağın dünyada en kalitelisinin Taşköprü'de yetiştiğini tüm dünyaya duyurmak, Paflagonya'ya ev sahipliği yapmış Pompeiopolis Antik Kentimizi tanıtmak ve Taşköprü misafirperverliğini gelen dostlara sunmak amaçlarıyla her yıl düzenleniyor.
Gerçekleşen Festivaller ve Tarihleri:
27. Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali / 15-18 Ağustos 2013
26. Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali / 30 Ağustos-2 Eylül 2012
25. Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali / 1-4 Eylül 2011
23. Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali / 5-8 Ağustos 2010
23. Uluslararası Kültür ve Sarımsak Festivali / 13-16 Ağustos 2009
