Davetsiz Misafir bu hafta Doğu Anadolu'nun saklı şehri güzel Bayburt'da.
Davetsiz Misafir Bayburt'taki yolculuğuna ilk olarak çok ilginç bir kebabın yapımı ile başlıyor. Kefin yani diğer adıyla kefen Kebabı. Kuzu etinin kuşbaşı olarak doğranıp yağlı kağıda sarılarak fırında pişirildiği bu enfes kebabın ardından Bayburt'a has muhteşem kavurma ile yapılan pidenin yapılışına da öğreniyor.
Ayrıca Türkiye'de hiç bir yerde görmediği Ballı Pideyle de burada tanışıyor. Bayburt'un bilek güreşinde Dünya Rekortmeni sporcuları ile bilek güreşi yapmaya heveslenen Davetsiz Misafir şampiyonlarla güreşiyor.
Bayburt'un bir düğün geleneği olan Sağdıç Gecesine konuk oluyor. Damata yapılan türlü eziyetlerin yanında birbirinden güzel ve eğlenceli oyunlarda Davetsiz Misafir'de nasibini alıyor.
Cirit konusunda Türkiyenin en söz sahibi illerinden olan Bayburt'da cirit ustaları ile buluşan Davetsiz Misafir kar üstünde cirit müsabakasını seyrediyor. Bayburt'un keyifli bir geleneği olan çekme helva yapımına da katılıyor Davetsiz Misafir.