Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali, her yıl eylül ayında, Safranbolu Belediyesi tarafından düzenlenen, özellikle Türkiye'nin kültürel mirasına sahip çıkmak amaçlı hazırlanan belgesellere yönelik uluslararası bir festivaldir. 2000 yılından beri düzenlenen festivalde yarışmaya katılacak filmler profesyonel ve desteklenmesi gereken filmler olmak üzere 2 kategoride değerlendirilmektedir.
Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivalinin amacı, özelde Safranbolu, genelde yurdumuzda bulunan kültürel değerlerin "korunması ve geleceğe miras olarak taşınmasına gerekli duyarlığı sürdürmek, uluslararası ölçekte belgesel film festivali aracılığı ile güncelleştirmek", "kültürel miras ve korumacılık temasının ışığı altında tarihsel, kültürel, doğal çevrenin geleceğe taşınmasını sağlayabilmek" olarak belirlendi.
Gerçekleşen Festivaller ve Tarihleri:
14. Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali / 6 - 8 Eylül 2013
13. Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali / 21 - 23 Eylül 2012
12. Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali / 16 - 18 Eylül 2011
